Ostereier färben

Buntbemalte Ostereier kann man natürlich fix und fertig kaufen, aber viel mehr Spass macht es sie selbst zu verzieren. Neben den konventionellen Eierfarben gibt es eine Vielzahl von Wurzeln, Blättern und Blüten mit denen man Ostereier einfärben kann, viele sind auch in der Küche sowieso vorhanden. Am bekanntesten ist das Färben mit Zwiebelschalen, einfach davon etwas zum Kochwasser geben, etwas Essig hinzufügen und man erhält gelblich-braun gefärbte Eier.
Rote Beete ergibt ein kräftiges Rot, Spinat oder Brennnesselblätter ergeben ein Grün (ebenfalls etwas Essig dem Färbebad zufügen) . Einreiben der gefärbten Eier mit einer Speckschwarte erzeugt einen schönen Glanz. Um das farbige Ei noch weiter zu gestalten gibt es die Wachsbatik und die Kratztechnik.

Rezept für rote Eier

40g Rotholz in 2l warmes Wasser geben, dazu 4g Alaun, eine halbe Stunde kochen lassen und auf 40°C abkühlen. Die gekochten warmen Eier werden darin gefärbt.
Bemerkung: Wird mit Zitronensaft auf das rote Ei gemalt ergibt dies ein Orangegelb. Werden in Zitronensaft getränkte Pflanzenteile auf das rotgefärbte Ei gedrückt, entstehen Motive in Orangegelb.

Rezept für blauviolette Eier

10g Blauholz in 1l Wasser zum Kochen bringen, darin werden die Eier bis zu 20 min gekocht.

Rezept für gelbe Eier

10-20g Färberkamille (getrocknet) in 1l Wasser eine Viertelstunde kochen( nicht filtrieren) darin die rohen Eier ca. 8-10 min. kochend färben.

Wachsbatik:

Zeichnen Sie mit flüssigem Wachs und einer Nadel Muster auf das ungefärbte Ei. Dann das Ei in ein Farbbad (40°C) tauchen. Nach dem Färben das Wachs in einer Kerzenflamme abschmelzen. Auf dem farbigen Ei bleibt ein weißes Muster zurück.

Kratztechnik:

Landeier mit einer dicken Schale zunächst kräftig einfärben. Ist die Farbe trocken, ritzen Sie mit einem Federmesser oder einer klinge Verzierungen in die Schale.

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Sämtliche Texte und Rezepte sind als Empfehlung und Anregungen für den privaten Benutzer bestimmt. Bei Versuchsbeschreibungen übernimmt der Autor keinerlei Haftung für Schadensersatzansprüche.

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